Ich bin kein Koch aber ich will euch mal andere Spezialitäten von uns zeigen.
http://kochdichturkisch.de/blog/
Ich bin zufällig auf diese Seite gestoßen, aber ich finde diese Seite sehr interessant, da türkische Rezepte beschrieben werden und auch per Video gezeigt werden. Oben auf der Aufzählungsleiste kann man auf Türkische Rezepte und dann sieht man ein Teil unserer Rezepte. "Sucuklu Yumurta" (Spiegelei mit Sucuk) ist sehr beliebt und eher alltäglich bei uns, was ich euch empfehle zu probieren. Natürlich haben wir auch vegetarische Spezialitäten wie "Kisir" (Bulgursalat). Nicht zu vergessen unsere Getränke wie "Cay" und "Ayran". Cay übersetzt auf Deutsch heißt eigentlich nur Tee, aber wenn wir Türken nur Cay sagen dann ist schwarzer Tee damit gemeint und die anderen Teesorten werden voll ausgesprochen. Ayran passt perfekt zum Döner,besteht aus Joghurt, Wasser und Salz. Na klar fehlen da noch viele Spezialitäten von uns wie zB Lahmacun (türkisch Pizza)
Baklava (Baklava ist ein Dessert aus einigen Lagen Blätterteig, der mit Pistazien und Walnüssen gefüllt ist und in Zuckersirup getränkt wird).
Ich kann das "typisch Türken Dönnerfresser" nicht mehr hören, ich sag ja auch nicht "typisch Deutsche Kartoffelfresser". Was denkt ihr jetzt über unsere Spezialitäteten? Natürlich sind einige davon Kalorienbomben, aber dafür schmecken die auch super wie zB DÖNER.
Interessant empfinde ich diese Blogseite, die du zu deinem Blogeintrag hinzu gefügt hast! Immer wieder agiert die Bevölkerung mit Vorurteilen, sie sollten doch erst mal sich einen Überblick über die Kultur und deren Traditionen verschaffen bevor sie ein Urteil fällen. Ich persönlich werde auf diese Seite zurück greifen und einige Rezepe mal ausprobieren.
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